bron: eigen foto (LB)
Je wist het natuurlijk al, maar Stichting HoeMensenDenken is een hele leuke stichting. Eentje die gewoon gaat eindejaarsborrelen. In Utrecht. In Café De Beurs op het Neude.
Vanwege de ietwat ongemakkelijke datum (zo net voor oudjaarsdag en midden in de kerstvakantie) waren we dit keer maar met z’n achten, maar dat groepje is borreltechnisch daadkrachtig in de bres gesprongen voor de overige paar dozijn afwezige hoemensendenkers. Want zo zijn wij.
Een kleine impressie:
De borrelende bups, die bij nader inzien toch ook wilde eten. Dus dat deden we!
De heren hadden er zin in. De bourgondische schalen met overheerlijk eten waren dan ook in een mum van tijd leeg.
“De Meisje” koos voor vega ravioli. Het stuk brood bleek groter dan het bord.
Frietje d’rbij? Altijd!
Der Profwe(i)bmeister en de Coopertestboekenschrijver keken kortstondig enigszins bedenkelijk. Maar dat bleek van voorbijgaande aard. Gelukkig.
Deze twee (De Dame en De Draeck) keken in ieder geval stúkken vrolijker (voor de selfiecamera)
De Koele Clubvoorzitter zwelgt in zijn toetje (brownie met ijs en karamel) (mjam).
Woord van het jaar: Spekkoektoetje ❤️
Ergens tegen een uur of 11 was het gedaan met de eetpret: schommelend terug naar het station en tsjoeke-tsjoeke naar huis.
De Beurs is leuk en het eten was meer dan lekker (hoewel over de appetijtelijkheid van de gebakken peterseliewortel wel een beetje gedebatteerd werd). Tot de volgende keer dan maar weer!
